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Enoteca La Botte

La Nostra Enoteca

Entra nell'enoteca la botte!

Ti ritroverai in una magica atmosfera che riporta al passato, alla riscoperta dei vini più rari e prestigiosi e ai prodotti gastronomici genuini e raffinati tipici della campania.

L' Enoteca

Siamo in uo dei templi del vino campano. Creata nel 1975, questa struttura è sicuramente la più grande della regione.
Ma non parliamo solo di dimensioni: dai vini ai formaggi, dai prodotti tipici alla cristalleria, dalle ricercatezze ai dolci, dalle spezie all'olio d'oliva non manca nulla.
Il motivo è semplice: il patrono dell'iniziativa è Enzo Ricciardi, a lungo Sommelier della Campania e adesso vicepresidente nazionale, in sinergia con Antonio Rosato.
Un uomo chiave del vino campano per il ruolo svolto soprattutto nello sviluppo dell'associazione e nella formazione di decine e decine di professionisti nel corso di questi anni. Adesso gli è a fianco il figlio Marco.

La struttura ospita inoltre molti eventi ed è sede per i corsi e le degustazioni organizzate dall'Ais di Caserta.

La Storia

In Cantine che sprofondavano a metri e metri sotto il livello stradale, negli ultimi anni cinquanta botti enormi raccoglievano vini di Manduria, di Montepulciano e di Solopaca.

Ma l'enoteca apre le porte solo ne '74 e da li nasce un luogo che pian piano si è avviato a selezionare i prodotti più buoni del mondo, le nostre cantine conservano ancora gelosamente straordinari e lontani millesimi.

Oscar Miglior Enoteca ne 1999, Ape d'Oro 2001, Cellar Master 2002, Miglior vetrina 2003.

Lunghi anni di corsi enogastronomici e di sommelier, di eventi che hanno ospitato i più noti personaggi del mondo del vino, si fondono con l'ampio metraggio, quasi 1000 mq, offrendo un'ampia offerta di qualità.

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News e promozioni

Contatti

Orari

Mattina

Lunedì a Sabato: 9:30 AM - 13:30 AM

Pomeriggio

Lunedì a Sabato: 16:00 PM - 20:00 PM

Indirizzo

Via Appia, 168, 81022 Casagiove (CE)

Contatti

info@enotecalabotte.it

telefono:
+39 0823 46 81 30